大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打卡重庆网红小面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打卡重庆网红小面的解答，让我们一起看看吧。
重庆小面本地人推荐第一名？
第一名：晓小面
这家小面就在洋河体育馆附近，跟着导航走比较容易找到，在马路边，店铺比较小，看上去很破旧，在这条街上一点儿也不显眼，但是很多人专门开车过去吃，糊辣壳很香，不会很辣，必须要点干溜小面加个煎蛋，碗杂也非常不错。
重庆四大神兽小面是哪四家？
这四家面位于渝北区龙溪的金岛花园旁边的松石路上，这四家分别是板凳面庄、赵伍面庄、平源麻辣面馆和温馨缘面馆。据说每家店一天要卖2000碗，其人气和收入都是非常厉害的了。
重庆小面为什么能火遍全国？
兰州拉面可以开到全国去，正宗的重庆小面很难开到全国去，因为每种面都有自己的特色。重庆小面麻辣才够味，所以花椒、海椒必不可少，姜、蒜、葱也是必须的。宜宾燃面的灵魂是宜宾芽菜和炒香碾碎的花生米。武汉热干面的精髓是黑芝麻酱和酱菜。兰州拉面的特色就是弹 Q面条和***牛肉，口味偏清淡，基本适用于全国地区，嗜辣的地区也可以在拉面里加辣椒。但是，重庆麻辣小面对于不吃辣或者麻的地区就较难接受，但如果没有麻辣，则非正宗重庆小面也。
首先，重庆是一个开放和包容的城市，开门迎八方宾客，出门闯***各地，迎进来，走出去，奠定了重庆小面的发展基础。其次，小面丰富多样的调料，筋劲柔绵的中原面粉作为主料，麻辣鲜香的个性味道，与味蕾视觉色味俱佳的完美组合，不逊于任何一种美食，奠定了重庆小面的欲望关键。第三，物廉价美，食材搭配多样化，既能与海参鲍鱼、飞禽走兽一起变风凰，又不嫌弃边脚弃料、素味菜叶作充饥食物，达官贵人、布衣乞丐、老***孺皆能臣服于美味与便宜充饥。故，重庆小，可居庙堂之高，亦处江湖之远，皆能发扬光大！伟哉，我重庆小面！
自从《舌尖上的中国》介绍了重庆小面，感觉一下子知名度就提高了，小面协会和相关***部门都在积极努力把小面打造成重庆的地标性美食。
作为一个旅游产品，重庆小面还是吸引了不少游客前来尝试；同时，重庆小面也逐步开到全国各地，但离“火遍全国”还差得远，甚至不可能像火锅那样火遍全国。原因有三：
（1）可替代性强
众所周知，面食的窝子在北方，北方面以手工面为主，筋道好，汤浓郁。即便是葱油面、虾子面、竹升面、热干面、海鲜面这些南方面条也足以独霸一方。况且出产于西北旱地，华北沙地的小麦筋道本身就要好很多。
即便是四川和重庆地区，四川诸多州市县的面条口感跟重庆小面都不相上下，诸如担担面、勾魂面、怪味面、广汉金丝面、渣渣面、内江炝锅面、叙永豆汤面、资中兔子面、宜宾燃面等。重庆本地还有跟正宗重庆小面风味不同的，比如猪油浓郁的万州风味面，汤味浓郁的荣昌铺盖面，等等。
也就是说，仅仅在面条领域，重庆小面的可替代性是比较强的，好吃美味，但还不足以称霸面条界。
（2）普适性不高
重庆小面更多情况下吃的是调味，重油重辣椒重花椒，各种配料都很重；面条是机器面，本身口感不太好；汤头不太重视，极少用老火汤的，用白水的偏多；干馏的话佐料味又会更猛。
这样重的口味很多外地人是无法接受的，吃不了辣就会吃清汤，清汤小面真的不好吃。食客必然会把清汤面拿来跟全国其他名面相比，那就差得不是点把点了。
也就是说，重庆小面的口感和重口味不太能适应非麻辣地区的食客，尤其是面食窝子的北方食客，适应性不太广。
（3）消费场景不强
吃火锅，成群结队，有群体内互相鼓动和影响效应，***食客尝试。吃小面，个人消费比较多，判断和决策受个人影响比较大，一旦体验跟自己习惯了的差别很大的话，排斥效应明显。就像我们去吃了某些地区偏清淡味的面条，然后会觉得超难吃一样，以后都是拒绝的。
我个人是很喜欢重庆小面，尤其是红汤面，每天至少一顿，我也很希望全世界人民都能喜欢重庆小面。但梦想终归是梦想，现实是要去看产品在多大程度上满足用户的需求的。
中国面食博大精深，种类繁多，不管是南方、北方都非常喜爱，只是生活饮食习惯不同做法也各不相同，重庆小面被越来越多人接受和喜爱，迅速火红了起来！有个问题一直纠结了我好久，为什么如此火爆的小面十大面食没有？到现在也没弄明白！回归正题一直以麻辣著称重庆小面为什么再全国各地遍地开花！
一碗普通面条是如何蹿火美食圈的
重庆小面是南方传统面食，是（四川）重庆人就餐的选择之一，一道看似普通而不普通的面条其实制作过程非常繁琐和讲究，比如小面中使用的辣椒油被堪称小面中的灵魂，香料与辣椒、菜油完美的融合，单单制作辣椒油就有可能需要花费一天的时间，做好一碗好吃的小面跟勤奋、辛劳、创新是分不开的，想不好吃都难，在家制作麻烦到面馆吃省时省事而且价格还亲民，一时之间大街小巷布满小面馆，一碗普通的面条被善于烹饪的重庆人做成了一道精品美食，
家乡的味道
为什么要说家乡的味道呢？说一个故事吧记得几年前辣椒君因为工作的原因出差到广东中山工作生活了一年，由于广东当地人喜欢甜食，包括做的鱼都是甜的，刚刚开始生活还算习惯！时间久了作为喜欢辣椒的我特别想念家乡的火锅、回锅肉、辣子鸡，就尝试购买食材自己做，让人失望的是材料买不全始终做出老家的味道，于是各种打听寻找川菜馆，功夫不负有心人心人终于找到了一个苍蝇管子川菜馆，里面就餐的基本上都是四川、重庆人情况跟我一样馋的呗！那次光回锅肉我就吃了三份，那是我在广东待了两个月吃的最香的一次饭，带广东和其他省份的同事吃了几次，从小喜欢吃甜食的广东同事居然爱上了回锅肉和水煮肉片，时间久了他也成了这个川菜馆的忠实粉丝，我想说的是不管是全国任何一个地方都有来自五湖四海的朋友，都会想念家乡的味道，隔三差五带领朋友同事品尝家乡的特色佳肴，这是最好的宣传，
互联网的发展加速了对美食宣传
在互联网突飞猛进发展的今天，人们的生活***方式发生着巨大的改变，旅游、购物、美食分享成了生活的一部分！让大家更直观的了解全国各地的特色和美食，甚至怀着口水流一地好奇心制定着自己和家人***日旅游和品尝美食***，重庆小面也是如此网上的视频和大家品尝后的赞扬一时之间成为网红美食，被更多人接受和认同，
重庆小面最吸引人的还是其独特的制作工艺和麻辣鲜香的口感征服着大家的味觉！
到此，以上就是小编对于打卡重庆网红小面的问题就介绍到这了，希望介绍关于打卡重庆网红小面的3点解答对大家有用。
